José Avillez

Até Sempre. Descansa em Paz ?

Um clássico em muitas cozinhas portuguesas! Quem nunca usou uma Picadora 1-2-3 da @moulinexpt? . . . #moulinex #parceria

The tradition, the flavours and the influences of Portuguese cuisine are always on my mind. I’m very proud of our amazing products and recipes. And so is Worldclass. @argentine_imports @worldclass.ig @portuguese.wc

Hoje partiu uma querida amiga, Avó (emprestada) , professora, musa inspiradora... A pessoa a quem devo muito do que sei, brilhante cozinheira e comunicadora. A grande referência da Gastronomia Portuguesa e incontornável no panorama da gastronomia mundial. Quem melhor registou e descreveu as Cozinhas de Portugal que nos deixa uma herança inigualável: os ensinamentos da nossa Cozinha Tradicional Portuguesa Há pessoas que mesmo quando partem não desaparecem e a Maria De Lourdes Modesto é uma delas. É imortal. Obrigado minha querida Amiga e "Avó"

É com muita alegria que recebemos a notícia que o Belcanto é novamente escolhido como um dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo. Continuaremos a trabalhar cada vez mais e melhor e sempre com muita paixão e responsabilidade por termos a sorte de representar Portugal. É uma distinção de toda  a equipa do Belcanto, de todo o nosso grupo e de todas as equipas de cozinha e sala de todos os restaurantes Portugueses em Portugal e no Mundo. Obrigado @theworlds50best @belcanto_joseavillez @davidrdjesus @americodosantos @gomesmb @jo.danlei @nadiadesiderio @monica_bessone